L’Arrack de Ceylan est la base idéale de nombreux cocktails classiques, et se marie surtout avec les alcools doux, à base de vin, les sirops et les fruits frais. Il s’associe à merveille aux agrumes tels que le citron, le citron vert et l’orange, et à des ingrédients aussi divers que le chocolat, le café, le gingembre, les amandes et la noix de coco.
