CRÉER DES LIQUEURS AROMATIQUES

Une fois que vous aurez essayé l’Arrack de Ceylan dans vos liqueurs maison, vous ne pourrez plus vous en passer. Il relève un grand nombre d’ingrédients et élargit la palette des saveurs d’incomparables touches inédites. L’arrack est idéal dans la préparation des liqueurs à base d’herbes aromatiques, d’épices, de noix de coco, de thé, de café, de gingembre, de rose, de fleur de sureau, de raisin, d’abricot, d’écorce d’orange, de pomme, de poire et de nombreux ingrédients exotiques. Le résultat est toujours magique et parfaitement équilibré.

Préparation de la liqueur d’Arrack de Ceylon aux épices

Il s’agit d’une recette de famille classique, mise au point au début des années trente.

Préparation de la liqueur

Transvaser l’Arrack de Ceylan dans un bol puis ajouter les épices et laisser le tout macérer pendant au moins 12 heures dans un endroit sec et frais. Remuer délicatement toutes les trois heures.

Please confirm that you are of legal drinking age in your country of residence.