Zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es in Sri Lanka so etwas wie hochwertigen Arrack nicht. Obwohl es ein alter, mystischer Weinbrand ist, über den Marco Polo im 13. Jahrhundert erstmals schrieb, wurde er nie als fein oder sogar besonders schmackhaft angesehen.
1 Mit der Gründung einer lokalen Familienbrennerei im Jahr 1924 begann sich dies jedoch zu ändern. Als Wegbereiter für den erstmals praktizierten kommerziellen Handel mit von Hand hergestelltem Arrack nahm die Rockland-Brennerei in den kommenden Jahren einen Jahrhunderte alten, unterschätzten Weinbrand, verbesserte und veredelte ihn und machte ihn zu etwas Besonderem.
2 Auch heute stellt die Brennerei noch Ceylon Arrack her und ist stolz wie nie zuvor auf eine Kunst, die über vier Familiengenerationen weitergegeben wurde, und auf ein Elixier, das aus mehreren Kokosnussbaum-Generationen gewonnen wurde. Halten Sie eine Flasche Ceylon Arrack in der Hand und spüren Sie seine Seele - geboren aus nahezu hundert Jahren harter Arbeit hat er das Wesen einer wundervollen Insel im Indischen Ozean eingefangen.
3 Wir glauben an ehrliche Methoden, an ehrliche Geschäfte, zahlen unsere Steuern und wählen nicht den einfachen Weg. Integrität war einer unserer Ursprungswerte, den wir bis heute nicht in Frage stellen. Es gibt keine hastigen oder mechanisierten Methoden, mit denen die Brennerei Arrack herstellt. Sie verlässt sich vielmehr auf die alte Kunst der Blütensaft-Sammlung, stets per Hand, sowie auf einen traditionellen Destillationsprozess, der den Test der Zeit bestanden hat.
4 Das Ergebnis ist ein 100 % natürlicher, wundervoll facettenreicher Kokosnuss-Brand, der Sie fasziniert, lockt, wärmt und nach mehr verlangen lässt. Die Vision unserer Gründer war es, einen Arrack von hoher Qualität herzustellen und ihn der Welt zu präsentieren. Wir hoffen, dass jede Verkostung von Ceylon Arrack Sie dazu inspiriert, auch an Ihre Träume zu glauben.
