1 Die Arbeit eines Palmzapfers ist ein Liebesdienst, der am frühen Morgen beginnt, oft an der Küstenlinie, wenn die Luft noch kühl ist.
2 Die Arbeiter besteigen den Kokosnussbaum mit Können und Anmut, schneiden geschickt den Stiel seiner Kokosnussblüten auf und sammeln den Saft der Kokosnussblüte in einem Tongefäß.
3 Wie Akrobaten wandern sie auf Seilen von Baum zu Baum und beenden ihren Tanz erst, wenn sie allen Saft gesammelt haben, den sie tragen können.
4 Die tapferen Bemühungen eines Palmzapfers auf vier bis sechs Bäumen ergeben schließlich eine 700 ml-Flasche Arrack.
5 In der Brennerei veredeln und pflegen wir den Kokosnussnektar liebevoll, wie wir es seit Jahrzehnten tun, um Ihnen den feinsten, reinsten Arrack der Welt zu präsentieren.
