Une version Sri Lankaise, parfumée à l’arrack, du Pisco Sour sud-américain, que l’on doit à Andrea Montague, du bar Callooh Callay de Shoreditch, à Londres. Le Callooh Callay a obtenu le prix du World’s Best Cocktail Menu (meilleure carte des cocktails au monde), et le Turbulent Truce (trêve turbulente) faisait partie de la sélection gagnante.
