Deze cocktail is vernoemd naar Moratuwa, een voorstad aan de kust bij de Sri Lankaanse stad Colombo, en heeft net zo’n positief effect als zeelucht en zonneschijn – een zoete, verfrissende mix van Ceylon Arrack, honing, citroen, kokossuikersiroop en pittige Velvet Falernum. Het werd bedacht door Andrew Gray en vermeld door Charlene Holt en het team bij Apotheca bar in Manchester, Engeland.
