Everlasting Summer

Der Everlasting Summer – von Danny Smith, Keko Moku-Bar in Manchester, England – ist ein Cocktail, der nie zu enden scheint, wie ein langer, klarer Mittsommerabend. In diesem exotischen Gebräu, das teils kühlender Mojito, teils paradiesischer Pina Colada ist, präsentiert sich Ceylon Arrack, als Alternative zu Rum eingesetzt, als unverzichtbare Zutat auf der Getränkeliste jeder Tiki-Bar.