Everlasting Summer

Everlasting Summer – från Danny Smith på Keko Moku bar i Manchester, England – är en cocktail som aldrig verkar ta slut, som liknar en lång, klar midsommarkväll. Ceylon Arrack används som ett alternativ till rom i detta exotiska drinkrecept, som är en blandning mellan en kyld Mojito och paradisisk Pina Colada och bevisar sig själv som en oumbärlig ingrediens i varje tikibars drinklista.